Mali aparati za pripremu hrane mogu biti mehanički ili električni, ali svakako pružaju veliku pomoć prilikom pripreme hrane. Različiti poslovi, poput sjeckanja, grijanja, cjeđenja, čišćenja ili mućenja hrane oduzimaju i do deset puta manje vremena kada se koriste aparati. Sokovnici obezbjeđuju unos vitamina, minerala i vlakana, a noviji modeli imaju i funkciju odvajanja sokova od pulpe. Sjeckalice od inoxa i legura opremljene su sigurnosnim mikroprekidačima, koji ne dozvoljavaju da aparat radi dok je ručka podignuta i dok zaštitni poklopoc nije na svom mjestu. Nove tehnologije proizvodnje blendera posjeduju sistem sigurnosnog zaključavanja, i rade samo ako su svi djelovi postavljeni prema uputstvu. Među vodećim proizvođačima malih kućanskih aparata su Bosch, Philips, Electrolux, Gorenje i Tefal, uz veliki broj i drugih brendova koji nude vrlo inovativne proizvode.